مندي بالفرن

طريقة تحضير مندي لحم الخروف بالفرن

• نادية المرابط

مندي لحم الخروف بالفرن هو طبق عربي أصيل يشتهر في منطقة الخليج، ويقدم تجربة غنية بالنكهات العطرية واللحم الطري جداً. تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات للتحضير والطهي، وتكفي لتقديم 4-6 أشخاص، مما يجعلها خياراً مثالياً للولائم والتجمعات العائلية. مكونات مندي لحم الخروف المكونالكمية لحم خروف (قطع كبيرة،