كبدة محشية

كبدة الخروف المحشية بالبقدونس والثوم

• نادية المرابط

تُعد كبدة الخروف المحشية بالبقدونس والثوم طبقاً عربياً تقليدياً غنياً بالنكهات، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وتقديمها كوجبة رئيسية شهية أو ضمن مائدة الولائم، وتستغرق حوالي 45 دقيقة للتحضير والطهي. مكونات كبدة الخروف المحشية المكونالكمية كبدة خروفحبة واحدة (حوالي 500-700 غرام) زيت زيتون2 ملعقة ك