استكشف جميع المقالات المرتبطة بهذا الوسم في موسوعتنا.
عرض 8 من 20 مقال
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا ديفيس كيف تتمكن بكتيريا السالمونيلا، المسبب الرئيسي للتسمم الغذائي، من غزو الأمعاء والتكاثر رغم وجود البكتيريا المفيدة التي تحمي الجسم عادة. نُشرت هذه الدراسة في دورية "بروسيدنجز أوف ذا ناشيونال أكاديمي أوف ساينس"، وتهدف إلى فهم كيفية تجاوز السالمون
اقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة نُشرت في دورية "فونتيرز إن إميونولوجي" أن إضافة بروتينات اللحوم والحليب إلى النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بأورام مرتبطة بسرطان الأمعاء. أشارت الدراسة، التي أجريت على الفئران، إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية التي تفتقر لهذه البروتينات قد تقلل من فعالية الجهاز المناعي، مما يز
اقرأ المزيد
تشهد الأطعمة المخمرة رواجاً كبيراً لفوائدها المزعومة في تعزيز صحة الأمعاء وإدارة الوزن، لكن دراسات حديثة كشفت عن مخاطر محتملة قد تصل إلى الإصابة بأمراض خطيرة. تحتوي هذه الأطعمة على بكتيريا قد لا تناسب الجميع، وقد تحمل سلالات مقاومة للمضادات الحيوية تسبب أعراضاً حادة. مخاطر البكتيريا المقاومة في الأط
اقرأ المزيد
تُعد فاكهة التنين، المعروفة أيضاً باسم الدراجون فروت، إضافة مميزة لنظامك الغذائي بفضل مظهرها الجذاب وقيمتها الغذائية العالية، حيث توفر للجسم مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة مثالية، وقد أثارت هذه الفاكهة الاستوائية فضول الكثيرين بفوائدها المتعددة وطعمها الفريد الذي
اقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من كلية طب وايل كورنيل في الولايات المتحدة عن أن الإينولين، وهو نوع من الألياف الغذائية الشائعة، قد يفاقم في الواقع أعراض مرض التهاب الأمعاء بدلاً من تحسينها. يتحدى هذا الاكتشاف غير المتوقع الحكمة التقليدية حول الفوائد المطلقة للألياف الغذائية، ويشير إلى أهمية التغذية
اقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة لجامعة ميسوري الأمريكية عن إمكانات كبيرة لعصير الكرنب الأحمر في دعم صحة الجهاز الهضمي. يشير البحث إلى قدرة هذا العصير على تخفيف الحالات المرتبطة بالالتهاب مثل مرض التهاب الأمعاء (IBD). تركز الدراسة على دور المغذيات الموجودة في الكرنب الأحمر لتعديل الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء و
اقرأ المزيد
أظهرت دراسة حديثة أن إضافة كوب واحد من الفاصوليا إلى النظام الغذائي اليومي يعزز بشكل ملحوظ ميكروبيوم الأمعاء، ويحسن العلامات المرتبطة بالسمنة الأيضية، ويقلل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.كيف تعزز الفاصوليا صحة الأمعاء؟أجرى باحثون في مركز إم دي أندرسون للسرطان بجامعة تكساس تجربة غذائية موسعة شملت مرضى
اقرأ المزيد
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في معهد هيوستن ميثوديست للأبحاث، ونُشرت في مجلة Nature Communications Biology، عن دور حيوي لصحة الأمعاء في حماية الدماغ والتعافي من الإصابات الدماغية الرضية. أكدت الدراسة، التي قادتها الدكتورة سونيا فيلابول، الباحثة الرئيسية، وجود ارتباط وثيق بين الميكروبيوم المعوي وال
اقرأ المزيدصفحة ٢ من ٢