خبز الكرواسون

الكرواسون المنزلي الهش

• نادية المرابط

يُعد الكرواسون المنزلي الهش من المخبوزات الفرنسية الشهيرة التي يفضلها الكثيرون كخيار شهي لوجبة الإفطار، ويتميز بقوامه الخفيف وطعمه الغني الذي يمكن تقديمه سادة أو بحشوات متنوعة. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة للتحضير الفعلي، بالإضافة إلى ساعتين على الأقل للتخمير والتبريد، وتُنتج كمية وفيرة تناسب ال