البوليفينول والخرف

هل يحمي عصير الفواكه والخضار من خطر الإصابة بالزهايمر؟

• فريق المعرفة العامة

تشير الأبحاث إلى أن تناول الفاكهة والشاي، وكذلك عصير الفواكه والخضراوات، قد يساهم في حماية الدماغ من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأنواع الخرف المرتبطة به. هذه الأنماط الغذائية يمكن أن…