البيض وصحة القلب: طرق الطهي المثلى
لطالما ارتبط البيض بسمعة صحية سيئة بسبب تهم رفع مستويات الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون اليوم أن هذه النظرة أصبحت قديمة وغير دقيقة. يمكن للبيض أن يكون جزءاً قيماً من نظام غذائي صحي للقلب عند طهيه بالطرق المثلى، حيث يوفر عناصر غذائية أساسية دون التأثير سلباً ع
اقرأ المزيد